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七草粥

2019/01/11 平成最後のお正月もいつの間にか松の内が過ぎてしまいました。日本では古くから季節ごとに食文化を大切にする習わしがありますが正月では3日とろろ、そして七草粥。小学生の頃、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座、スズナ、スズシロ、と呪文のように唱えていたのを思い出します。先日、朝礼でこの話題をするため、久しぶりに七草を調べたところ、一回でその名前を覚える事ができました。おそらくは幼き頃の復唱?が功を奏したのでしょう。いざ朝礼でスタッフに聞いたところ、七草粥を食べているのはほんの一握り、数名を数えるばかりでした。最近は味噌汁を飲まない若い人たちも多くなったとか・・・日本の食文化 、どうなってしまうのでしょう。

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