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アフォガート

2018/12/13  アフォガート。日本ではあまりなじみのない言葉ですが、ご存知ですか?アフォガートは‘溺れた’という意味のイタリア語。アイスクリームにエスプレッソを注ぎちょうどアイスクリームがコーヒーに溺れた様子を表したイタリアのデザートです。アイスクリームはバニラが定番。日本でもイタリアンコーヒーを置いているお店とかで徐々にメニューの中に見かけるようになったもののまだまだ街でみかける機会は少ないです。でもそんなアフォガートがなんと病院のレストランにあるのを見つけ驚いてしまいました。と同時にその施設のセンスをつい感じてしまいました。狭山市にある埼玉石心会病院の6階にある瀟洒なレストラン。雰囲気は南仏の香り漂うと言ったら大げさでしょうか?そのメニューになんとアフォガートがあったのです。入院している方とのしばしの歓談。つい無味乾燥とした医療の中でほっとするひとときを過ごせる事。本当に大事だなと感じた温かな時間でした。

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